Beispiel-Canapé-Auswahl.
Entdecken Sie mit unserem Canapé-Paket "Kulinarische Weltreise" eine Vielzahl von köstlichen Kleinigkeiten, die von den verschiedenen kulinarischen Traditionen Europas inspiriert sind. Jedes handgefertigte Canapé bietet eine einzigartige Geschmackserfahrung und wird Ihre Gäste begeistern.
Unser "Kulinarische Weltreise"-Paket umfasst:
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Französische Delikatessen: Zarte Quiches mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln, Mini-Croissants mit geräuchertem Lachs und Frischkäse sowie Trüffelcreme auf knusprigem Baguette.
Italienische Genüsse: Tomaten-Basilikum-Bruschetta mit extra nativem Olivenöl, Mini-Caprese-Spiesse mit Mozzarella, Cherrytomaten und frischem Basilikum sowie Prosciutto-Wickel mit süssen Melonenwürfeln.
Spanische Tapas: Patatas Bravas mit würziger Tomatensauce und Aioli, gebratene Chorizo-Scheiben mit gerösteten Paprika und Oliven sowie Manchego-Käse mit Feigenkonfitüre auf krossen Baguette-Scheiben.
Britische Klassiker: Mini-Shepherd's Pies mit herzhaftem Rinderhackfleisch und Kartoffelpüree, Scotch Eggs mit würziger Senfsauce und Gurkensandwiches mit cremigem Frischkäse und Dill.
Dieses Canapé-Paket bietet eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten aus Europa und wird Ihre Gäste mit jedem Bissen verführen. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen eine unvergessliche kulinarische Reise durch den Kontinent.
Preis pro Person für 1 Canapé ab CHF 3.50
Wir kochen mit Liebe für jedes Detail
Europäische Gaumenfreuden
Tauchen Sie ein in die reiche Vielfalt der europäischen Küche mit unserem Menü-Paket "Europäische Gaumenfreuden". Inspiriert von den kulinarischen Traditionen verschiedener Länder Europas, bieten wir eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die Ihre Gäste verzaubern werden
Vorspeisen:
Spanische Gazpacho: Erfrischende kalte Suppe aus Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln, serviert mit einem Spritzer Olivenöl und frischem Basilikum.
Italienischer Caprese-Salat: Frische Tomatenscheiben, Büffelmozzarella und Basilikumblätter, drapiert auf einem Teller und beträufelt mit extra nativem Olivenöl und Balsamico-Glasur.
Hauptgerichte:
Französisches Coq au Vin: Zarte Hühnerstücke, geschmort in Rotwein mit Speck, Pilzen und Perlzwiebeln, serviert mit cremigem Kartoffelpüree.
Italienisches Risotto mit Meeresfrüchten: Cremiges Risotto, verfeinert mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln und Calamari, garniert mit gehackter Petersilie.
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Desserts:
Österreichische Apfelstrudel: Knuspriger Strudelteig gefüllt mit süssen Äpfeln, Rosinen und Zimt, serviert mit einer cremigen Vanillesauce.
Belgische Schokoladenmousse: Luftige Schokoladenmousse aus hochwertiger belgischer Schokolade, garniert mit frischen Beeren und Schlagsahne.
Geniessen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit diesem vielseitigen Menü-Paket, das köstliche Speisen aus verschiedenen Ländern bietet. Entdecken Sie die Aromen und Genüsse Europas und erleben Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Preis pro Person ab 20 Personen CHF 48.-
GourmetBun Eventservice
Der GourmetBun Event Service bietet eine exquisite Palette von erstklassigen Burgererlebnissen, die für besondere Anlässe und Events konzipiert sind. Hier sind einige Highlights dessen, was Sie von unserem Service erwarten können:
1. Gourmet-Burger-Kreationen: - Eine vielfältige Auswahl an handgefertigten Gourmet-Burgern mit hochwertigen Zutaten und innovativen Geschmackskombinationen.
2. Custom-Burger-Station: - Eine interaktive Station, an der Gäste ihre eigenen individuellen Burger zusammenstellen können, angefangen bei der Auswahl des Brötchens bis hin zu den Toppings und Saucen.
3. Premium-Fleischqualität: - Verwendung von erstklassigem Fleisch, sei es Angus-Rind, Wagyu oder andere hochwertige Fleischsorten, um Geschmack und Qualität zu maximieren.
4. Vielfältige Toppings und Saucen: - Eine umfangreiche Auswahl an frischen und hausgemachten Toppings, Saucen und Beilagen, um den Geschmack jeder Burger-Kreation zu vervollkommnen.
5. Live-Cooking-Performance: - Optional kann eine Live-Cooking-Station integriert werden, um den Gästen ein visuelles und kulinarisches Erlebnis zu bieten, während die Gourmet-Burger frisch zubereitet werden.
6. Burger-Flights und Pairings: - Die Möglichkeit, Burger-Flights anzubieten, die eine Auswahl verschiedener kleinerer Burger für eine vielfältige Verkostung bieten, begleitet von passenden Getränken oder Beilagen.
7. Themenbasierte Burger-Erlebnisse: - Die Anpassung des Angebots an spezifische Themen oder kulinarische Vorlieben, um sicherzustellen, dass das Burger-Erlebnis perfekt zu Ihrem Event passt.
8. Professionelles Servicepersonal: - Ein engagiertes und professionelles Team, das sich um den reibungslosen Ablauf des Burgercaterings kümmert, damit sich die Gäste entspannen und das kulinarische Erlebnis geniessen können. Der GourmetBun Event Service ist darauf ausgerichtet, ein einzigartiges und unvergessliches Burgererlebnis zu schaffen, das die Sinne anspricht und Ihre Veranstaltung zu etwas Besonderem macht.​
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Basis-Preis pro Person ab 25 Personen CHF 28.-​
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